男一人で新潟県に行くなら、無趣味男のオススメはドライブをしながら新潟名物を探す旅。新潟はコシヒカリ（お米）が有名ですが、各地の食べ物も美味しいものが揃っていますよ。
県の南部に位置する糸魚川市には、日本海一のベニズワイガニ直売所と呼ばれる「マリンドリーム能生」があります。購入したベニズワイガニをその場ですぐに食べることも可能です。
カニ以外の食べ物もあります。糸魚川のB級グルメ「糸魚川ブラック焼きそば」は、名前の通り真っ黒な焼きそば。真っ黒な理由は糸魚川で獲れたイカのイカスミを使っているからです。
食べ終わった後はお口のチェックを忘れずに。一人だと誰も指摘してくれる人がいないので、歯が黒い恥ずかしい状態のまま旅をすることになります。
マリンドリーム能生は国道8号線沿いにあります。国道8号線はすぐ横が日本海なので、綺麗な景色をみながら走ることができますが、わき見運転は危ないので注意してください。北上していくと上越市に入り「うみてらす名立」もあります。
県の北部に位置する村上市は、鮭と塩のみの昔ながらの製法で作られている塩引鮭が有名です。村上市には鮭の博物館「イヨボヤ会館」があります。
イヨボヤ会館近くにはお店があり、食事やお土産を買うこともできます。お酒が好きな人のお土産には、鮭を乾燥させた『酒びたし』がオススメ。そのまま食べると硬いですが、お酒に浸すことで柔らかくなります。
新潟県で、日本海側沿いの一番南と北にある市の特産をご紹介しました。
日本海をドライブをしながら新潟名物を堪能してください。マリンドリーム能生からイヨボヤ会館までは約２００キロ。無料道路で行くちょっと無茶な旅も面白いのではないでしょうか。
新潟から北上をすれば東北地方の山形県、南下すれば北陸地方の富山県。車なら自由気ままな一人旅もすることができます。
あまり時間がない方は、新幹線が停車する新潟駅や「新潟ふるさと村」で食事を。
施設内には新潟B級グルメ横町があり、新潟五大ラーメンや郷土料理のへぎそば、新潟タレかつ丼、長岡市栃尾名物の栃尾油揚げなどの新潟グルメが集まっています。
ちなみに、新潟五大ラーメンとは、新潟市のあっさり醤油ラーメンと濃厚味噌ラーメン、燕市と三条市の背油系ラーメン、長岡市のしょうが醤油ラーメン、三条市のカレーラーメンのことを指すようです。
新潟といえばお米と海の幸のイメージが強いですが、地元の人はラーメンをよく食べています。県内にはユニークなラーメンが多いので探してみてください。
アイスクリーム好きは、ヤスダヨーグルトにも足を運んでみてください。新潟駅ビルCoCoLo南館店や長岡駅ビルCoCoLo長岡店に直営ショップがあります。
ヤスダヨーグルトの工場は、新潟県酪農発祥の地である阿賀野市にあります。工場の向かいにあるY&Y GARDEN（ワイワイガーデン）でもアイスクリームやヨーグルトを購入できるので、近くに行ったら必ず寄ります。
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